红头薏米汤?红枣煨肘 功效:补脾益胃,滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚,血小板减少等症。 配料:猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克。
红头薏米汤?
红枣煨肘 功效:补脾益胃,滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚,血小板减少等症。 配料:猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克。 制作: 1. 将猪肘去毛洗净,红枣洗净,冰糖30克炒成深黄色糖汁。2. 在砂锅底放几块猪骨,倒入1500克汤,放入猪肘,烧开,打去浮沫,再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。 用法:单食或佐餐。
冬虫夏草米粥 功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。配料:小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克。 制作: 1. 将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。 2. 将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。